スタッフリポート | オーダーキッチン ekrea~エクレア~

スタッフリポート

2011.09.26レシピ更新のお知らせハガキができました。

6月18日のリポートでもお伝えしましたが、オーダーキッチンのekreaでは、ekreaキッチンをご使用のお客様へご納品後もより快適なキッチンライフをお過ごしいただくために「ミョウガクラブ」というお客様とekreaとのコミュニケーションの場を設けています。

ミョウガクラブの中でもお客様からご好評をいただいている「ekreaキッチンからうまれたおいしいレシピ」が本日更新されました。
今回は台湾出身ソホンさん直伝の「台湾焼きビーフン」です。ソホンさんはミョウガクラブ発足時からこれまで様々なレシピをご紹介してくださいましたが、今回はソホンさんのお料理教室でも特に人気のメニューです。

そして10月、11月にはいよいよソホンさんのお料理教室(→詳細)をエクレアショールームで開催しますので、こちらもハガキにご案内しております。月末に発送いたしますのでミョウガクラブの皆様楽しみにしていてください。-sio-

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2011.08.25収納の壺(ツボ)話を更新いたしました。

収納の壺(ツボ)話第3話「コックピットキッチンの勧め」を更新いたしました。今回の内容は、キッチンでの作業を快適にする工夫や、使い安いキッチンのご提案などです。是非ご覧ください。

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2011.08.20【工場見学リポート】北海道のキャビネット工場編

6月の【工場見学リポート】北海道の突板工場編に続きまして、
今回は【工場見学リポート】北海道のキャビネット工場編です。

突き板工場見学を終え、お昼休憩をし、いよいよキャビネット工場の見学です。
工場周辺は、他の工場がいくつもあるような場所ですが、一つ一つの敷地が広大なため自然に囲まれいい雰囲気です。
工場入り口付近には鳥の巣箱がありました。

右側が事務所、左側が工場です。
工場内へ入り、キャビネット製作に必要な作業を色々と見せていただきました。

こちらは扉を加工しているところです。

こちらは機械でダボ穴加工をしているところです。

キャビネットの板同士(底板と側面の板など)は、組み合わせる部分にそれぞれダボ穴を開け、ダボと接着材を入れて組みます。
↓はダボ穴にダボが入っている様子。

↓は接着材が乾き、キャビネットが安定するのを待っている様子。

工場内では塗装も行いますので、塗料のストック、塗装扉を乾燥させる道具などがありました。

最後にこちら。

この工場では人工大理石の加工も行うのですが、このようにダイナミックなカウンターを製作中でした。
なんと、この人工大理石の曲げ加工をするために使用するのが社員さんの手作りの機械。
まるでジブリ映画に出てきそうな、手作り感あふれる素朴で素敵な箱でした。

キャビネット工場の皆様、色々見せていただきありがとうございました。大変勉強になりました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

突板工場、キャビネット工場の見学をし、作業する場所、人、様子、作業の流れなどを実際に目にしたことで、キャビネット一つから色々なことが連想できるようになりました。
これからの家具づくりに活かしてていきたいと思います。〈ud)

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2011.07.19ショールームにて「キッチンお掃除講座」を開催しました。

7月17日(日)、エクレアショールームにて「プロが教えるキッチンお掃除講座」を開催しました。
講師はekreaキッチンクリーニングマイスターの松浦さんです。松浦さんは約30年、住宅や事務所・店舗などのクリーニング業に携わり、このたびekreaキッチンクリーニングマイスターとしてekreaキッチンのユーザー様へのクリーニングのサービスやお掃除のセミナーをお願いすることになりました。

当日は猛暑の中、ekreaキッチンのユーザー様を中心に午前も午後も多数ご参加いただきました。ありがとうございました。


↑午前の部はご納品後3年目のK様、1年目のH様そしてこの秋ご納品のY様にご参加いただ
 きました。

講座では実際に油汚れがついたレンジフードのフィルターやガスコンロの五徳なども用意し、目の前でお掃除の仕方を実演していただきました。

 
↑松浦さん。手際よく汚れをどんどん落としていきます。

 
↑皆様お困りのレンジフードのフィルターの油汚れもすっかりきれいになりました。

 
↑フィルターの奥にあるシロッコファンの取外し方もご説明。


↑ご参考に現在市販されているキッチンのお掃除グッズを色々と購入してみました。
 本当にたくさんの種類がありますね・・・。

お引き渡しの際、レンジフードを始め基本的なお掃除の仕方は必ずご説明させていただきますが、お引き渡しの時はキッチン以外にも色々な説明があるので忘れてしまう方も多いと思います。「お掃除講座」につきましてはekreaキッチンを末永くご愛用いただくため今後も定期的に開催を予定しておりますので、皆様ぜひご参加ください。(sio)

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2011.07.12ショールームにて「収納講座」を開催しました。

6月25日(土)にekreaショールームにて「すぐに実践できる収納講座」を開催しました。講師はekreaのキッチン・収納プランナーの那和です。当日はキッチンやクローゼットなど箇所ごとの具体的な収納方法はもちろんですが、少し考え方を変えるだけですぐに実践できる収納の「ツボ」についてもたくさんお話をさせていただきました。ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました。なお現在ekreaのホームページにて那和の「収納の壺(ツボ)話」というコラムを連載しています。ぜひご覧ください。次回のセミナーは7月17日(日)、ekreaショールームにて「プロが教えるキッチンお掃除講座」です。みなさまぜひご参加ください。→詳細 (sio)

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